பீட்ரூட் சாலட் (Beetroot Salad)

தேவையான பொருட்கள் (4 பேர்)

பீட்ருட் - 4

அவித்த முட்டை - 1 (மசித்துக் கொள்ளவும்)

ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 மேஜைக்கரண்டி

காடி (Vinegar) - 2 தேக்கரண்டி

செய்முறை

1. பீட்ருட்டை வேக வைத்து தோல் நீக்கிக் கொள்ளவும்

2. பின்பு விருப்பத்திற்கேற்ப அழகிய வடிவங்களில் வெட்டிக் கொள்ளவும்

3. கடைசியாக சிறிதளவு உப்புடன் காடியையும் ஆலிவ் எண்ணெயையும் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.

Image courtesy* Google